É un estate ricca di appuntamenti quello che propone lo Chef Marc Lanteri al ristorante Il Baluardo di Mondovì.  Il Baluardo si trova nel cuore del Monregalese in Piemonte, tuttavia a poca distanza dalla Liguria. Qui Marc Lanteri, enfant prodige della haute cuisine francese, ma con profonde radici italiane, dà vita ad un felice incontro fra montagna, mare, colline, campagna: Provenza e Piemonte, a creare uno stile unico, inconfondibile, capace di sorprendenti riletture della tradizione, e di personalissime innovazioni.La bella stagione viene salutata con l’apertura della terrazza, location perfetta per un pranzo tra amici o per una serata speciale, da festeggiare in un ambiente suggestivo a lume di candele e sotto le stelle. Il pesce e i gusti del Mar Mediterraneo sono i protagonisti del menù ‘Tutto Pesce’ che Marc Lanteri propone tutti i giovedì del mese di luglio e agosto. 

Sabato 17 luglio torna l’appuntamento ‘In cucina insieme a Marc’ che avrà come protagonista l’America e i suoi piatti. Un viaggio nella memoria della sommelier Amy Bellotti attraverso le ricette più amate della sua infanzia, da gustare nella bella stagione. Il corso di cucina si tiene dalle 10 alle 12.30. A seguire il lunch degustazione dei piatti realizzati.  In regalo il grembiule personalizzato, il ricettario, e l’aperitivo. Costo dell’iniziativa 55 euro vini esclusi, costo del lunch per gli ospiti che si vorranno aggiungere dopo il corso, 45 euro vini esclusi.

Visitare il nostro sito www.marclanteri.it o telefonare 0174 330244 per informazioni e prenotazioni.

RISTORANTE IL BALUARDO
Piazza d’armi, 2
12084 Mondovì (Cuneo)
chiusi il lunedì a pranzo e il martedì

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